Διοργάνωση Σεμιναρίων Γευσιγνωσίας Κορινθιακού Ελαιολάδου από το Επιμελητήριο Κορινθίας

Το Επιμελητήριο Κορινθίας διοργανώνει με την υποστήριξη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (International Olive Council) και σε συνεργασία με το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου μια σειρά γευσιγνωσιών με θέμα το Κορινθιακό ελαιόλαδο.

Στόχος του προγράμματος είναι η παρουσίαση των 4 ποικιλιών της Κορινθίας, Μανάκι, Μεγαρίτικη, Κορωνέικη και Κουτσουρελιά.

Κατά την διάρκεια της γευσιγνωσίας, οι συμμετέχοντες θα έχουν την δυνατότητα να γνωρίσουν την γευσιγνωστική ποικιλομορφία των 4 Κορινθιακών ποικιλιών (αρώματα, πικρή γεύση, πικάντικη αίσθηση) και να ανακαλύψουν πώς μπορούν να αξιοποιηθούν καλύτερα στην τοπική γαστρονομία.

Περιεχόμενο Σεμιναρίων Γευσιγνωσίας Κορινθιακού Ελαιόλαδου:
• Παρουσίαση βασικών ποικιλιών του ελαιολάδου της Κορινθία.
• Γνωριμία με τις τέσσερις (4) ποικιλίες και τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματά τους.
• Εξερεύνηση της γευσιγνωστικής ποικιλομορφίας με έμφαση σε αρώματα, γεύση και αίσθηση.
• Γαστρονομική αξιοποίηση των ποικιλιών στην τοπική κουζίνα.

*Tα σεμινάρια θα διεξαχθούν από το Εργαστήριο Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου.

Σας προσκαλούμε να συμμετάσχετε σε μια αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας Κορινθιακού ελαιολάδου, που αντίστοιχη δεν έχει ξανασυμβεί, για να ανακαλύψουμε την μοναδικότητα του ελαιολάδου της περιοχής μας καθώς και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που το κάνουν να ξεχωρίζει μέσα στους αιώνες.

– Στο τέλος κάθε γευσιγνωσίας θα ακολουθεί μπουφές & χρόνος για networking.
– Με ΔΩΡΕΑΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ κατόπιν ηλεκτρονικής κράτησης. Θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας. 

Κρατήσεις
Τετάρτη 13.12.23 | 12:00- 15:00μμ – προσανατολισμένο στην εστίαση (ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΘΕΣΕΙΣ)
https://www.eventbrite.com/e/763278254807?aff=oddtdtcreator

Τετάρτη 13.12.23 | 17:00- 20:00μμ (SOLD OUT)
https://www.eventbrite.com/e/763278976967?aff=oddtdtcreator

Πέμπτη 14.12.23 | 12:00- 15:00μμ – προσανατολισμένο στην εστίαση (SOLD OUT)
https://www.eventbrite.com/e/763276509587?aff=oddtdtcreator

Πέμπτη 14.12.23 | 17:00- 20:00μμ (SOLD OUT)
https://www.eventbrite.com/e/758907622127?aff=oddtdtcreator

Περισσότερες πληροφορίες στο 27410 24464 (937,924).